Рецепт для огурцов переростков 👍🏻
⠀
Пробовала у соседки огурцы такие - это бомба 💥
⠀
По вкусу как корнишоны из магазина 👍🏻 один в один хрустящие и очень вкусные !!!
⠀
Рецепт на литровые банки !!
⠀
Огурцы большие ( по высоте банки ) помыть, обсушить, жопки отрезать) порезать слайсами. Ну или как Вам нравится )
⠀
На дно стерилизованных банок выложить:
⠀
- зонтик укропа 1 шт
- лавровый лист 1 шт
- перец чёрный горошком горстка
- перец острый ( одно колечко )
перец средней остроты!
⠀
Положить в банку огурцы нарезанные, я кладу стоя.
⠀
Сверху огурцов насыпаем:
⠀
- соль 2 чайные ложки ( без горки )
- сахар 2 столовые ложки ( с горской )
- уксус 9% - 50 мл
⠀
Когда все это засыпали и залили уксусом.
Заливаем холодной водой, прям из под крана.
⠀
Ставим стерилизовать.
На дно кастрюли постелить полотенчик или тряпочку. Установить банки и залить холодной водой по плечики банок. Ставим кастрюлю на огонь.
⠀
Стерилизовать минут 10-20. Зависит от толщины нарезанных огурцов. Как огурцы поменяли - значит готово ✅
⠀
Закручиваем стерилизованными крышками и переворачиваем вверх дном до остывания под плед.
⠀
Усе 👍🏻
⠀
Огурцы просто 🔥🔥🔥
⠀
Советую попробовать, кто любит огурцы как в магазине маринованные ❤️
Как у Вас пошли огурчики ? У меня только только начинают
#бобриковарецепты
#рецепты #рецептогурцов #огурцыкаквмагазине